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Au sein de l’atelier de production, vous êtes le garant de la performance production au niveau de l’atelier, que ce soit une ligne, une machine de stérilisation ou de l’équipe au global (production totale de 20 000 tonnes / an). Sur le terrain, vos missions sont : Assurer la conduite et le pilotage des équipements de fabrication, de transformation et de conditionnement en veillant au respect des paramètres de production et des recettes établies. Réaliser les contrôles qualité, prélèvements et autocontrôles nécessaires afin de garantir la conformité des produits aux exigences réglementaires et aux cahiers des charges. Identifier les anomalies ou dérives de production, effectuer les ajustements de premier niveau et alerter les services concernés en cas de dysfonctionnement. Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de traçabilité, ainsi qu’à l’entretien courant et au nettoyage des installations. Garantir le bon déroulement des opérations de fabrication et de conditionnement en optimisant l’utilisation des matières premières, des équipements et des ressources disponibles. Animer, accompagner et coordonner les équipes de production afin d’atteindre les objectifs de performance, de qualité et de sécurité. Collaborer avec les différents services (maintenance, qualité, logistique…) et contribuer à l’amélioration continue des processus et des performances de l’atelier. Pourquoi rejoindre cette entreprise? Rejoignez une entreprise qui investit sur ses équipements et se positionne comme un leader français dans son domaine Intégrez une équipe aux profils divers afin de les faire monter en compétences, créant une dynamique très positive en interne Avantages sociaux: Prime d’intéressement et participation (0.5 mois de salaire), prime de mobilité de 500€, tickets restaurants de 7.60€ pris en charge à 70%, prévoyance, mutuelle familiale, banque d’heures….