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Mission de Consultant Energy Management visant à fiabiliser et structurer le pilotage Énergie & Eau d’un périmètre Hôtels & Village multi-sites : 7 hôtels et le Village, environ 332 000 m².
Les objectifs principaux sont de :
Fiabiliser les données et la gouvernance.
Instaurer une stratégie mensuelle d’analyse de la qualité des données.
Concevoir et livrer des tableaux de bord exploitables à trois niveaux de lecture : Niveau 1, Niveau 2, Niveau 3.
Clarifier la contribution du périmètre à la préparation ISO 50001.
Renforcer la capacité opérationnelle de l’équipe.
Sécuriser la cohérence des chiffres communiqués à la Finance et dans le cadre des obligations réglementaires.
Le périmètre inclut également :
La cartographie des compteurs et sous-compteurs.
La documentation d’un référentiel d’indicateurs énergie et eau : définitions, sources, méthodes de calcul et niveaux de confiance.
La mise en place d’une grille de contrôle qualité.
La mise en place d’un rituel mensuel de revue qualité avant diffusion.
La conception de tableaux de bord techniques, métier et management.
Niveaux de restitution
Niveau 1 - Technique
Vue par compteur / sous-compteur.
Détection des anomalies.
Synoptique de vue générale.
Niveau 2 - Métier
Analyses par Housekeeping, Cuisine / Restauration et Piscine.
Modélisation des profils de consommation attendus.
Niveau 3 - Management
Reporting macro synthétique sur une page.
Statuts de lecture.
Consolidation par actif.
Livrables opérationnels
Tableaux de bord.
Notes de modélisation.
Notes mensuelles de qualité de la donnée.
Cartographie de comptage mise à jour.
La mission exige une approche strictement chiffrée : aucune explication qualitative non quantifiée ne pourra être retenue. Chaque cause avancée devra systématiquement être quantifiée et rapprochée de l’écart observé.
Profil recherché
Expérience confirmée en management de l’énergie, notamment ISO 50001 et IPMVP, en environnement multi-sites.
Connaissance du secteur hôtelier ou tertiaire à forte exploitation (24/7).
Maîtrise des outils de comptage et de supervision : GTB / GTC, Power Monitoring Expert, Power BI ou équivalent.
Compétence avérée en conception de tableaux de bord et data visualization.
Capacité à adapter le niveau de restitution à différents publics : technique, métier opérationnel et direction.
Rigueur méthodologique et capacité à fiabiliser des données complexes et multi-sources.
Autonomie et aisance relationnelle avec des interlocuteurs multiples : exploitation hôtelière, finance, environnement et prestataires.
Sens pédagogique et excellente qualité rédactionnelle et graphique.
La qualité de la restitution constitue un critère d’évaluation clé de la mission.
Environnement de travail
Durée de la mission : 4 à 6 mois
Présence requise : 100 % présentiel
Localisation : Paris
Rattachement : Direction Engineering & Maintenance Hôtels & Village - Design & Delivery Hôtels
Périmètre opérationnel : 7 hôtels + le Village, environ 332 000 m² exploités en continu.
Interlocuteurs clés
Experte énergie maintenance du périmètre.
Services Environnement / Stratégie Environnement.
Services Finance.
Prestataire ISO 50001 retenu.
Équipes opérationnelles hôtelières.
Livrables attendus
Tableaux de bord technique, métier et management.
Référentiel d’indicateurs.
Cartographie de comptage validée sur le terrain.
Notes de qualité de la donnée.
Modélisations de consommation.
Bilan de fin de mission avec recommandations de pérennisation : organisation cible, outillage et gouvernance.
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